1 Mì Ý hải sản dành riêng cho các fan của màu xanh lá cây Tue Jul 31, 2012 1:57 am
Admin
Món mì Ý này không chỉ có màu sắc lạ mắt mà còn mang một hương vị rất riêng và vô cùng hấp dẫn nữa!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
Đến phần hành động này:
Bước 1:
- Luộc chín mì và vớt ra để ráo.
Mình cho vào nước luộc mì 1 muỗng muối và 5ml dầu oliu để sợi mì khỏi dính vào nhau nhé!
[You must be registered and logged in to see this image.]
Bước 2:
-Tiếp theo là luộc rau bina với một chút xíu muối.
[You must be registered and logged in to see this image.]
Bước 3:
- Xay nhuyễn rau với 100ml nước ấm.
[You must be registered and logged in to see this image.]
Bước 4:
- Cắt thịt xông khói, tôm và mực thành dạng hạt lựu.
- Phi thơm hành, tỏi. Sau đó, cho tôm, mực, thịt xông khói vào xào chín.
[You must be registered and logged in to see this image.]
Bước 5:
- Đổ rau bina xay vào chảo rồi đảo đều.
[You must be registered and logged in to see this image.]
Bước 6:
- Đánh đều lòng đỏ, sữa và pho mát nhé!
[You must be registered and logged in to see this image.]
Bước 7:
- Đun cho hỗn hợp hơi sánh lại rồi nêm nếm cho vừa ăn.
[You must be registered and logged in to see this image.]
Bước 8:
- Đánh tơi mì rồi cho chung vào hỗn hợp sốt rau, đun khoảng 10 phút cho hỗn hợp đặc lại và mì nhuộm màu xanh của nước.
[You must be registered and logged in to see this image.]
Rắc thêm chút pho mát bào trước khi ăn nào!
[You must be registered and logged in to see this image.]
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 50gr mì Ý
- 100gr rau bina (rau chân vịt)
- 20gr pho mát bào (bột)
- 100ml sữa tươi
- 1 lòng đỏ trứng
- Tôm, mực, thịt xông khói
- 1/2 củ hành tây, 2 củ tỏi
- Dầu oliu
Đến phần hành động này:
Bước 1:
- Luộc chín mì và vớt ra để ráo.
Mình cho vào nước luộc mì 1 muỗng muối và 5ml dầu oliu để sợi mì khỏi dính vào nhau nhé!
[You must be registered and logged in to see this image.]
Bước 2:
-Tiếp theo là luộc rau bina với một chút xíu muối.
[You must be registered and logged in to see this image.]
Bước 3:
- Xay nhuyễn rau với 100ml nước ấm.
[You must be registered and logged in to see this image.]
Bước 4:
- Cắt thịt xông khói, tôm và mực thành dạng hạt lựu.
- Phi thơm hành, tỏi. Sau đó, cho tôm, mực, thịt xông khói vào xào chín.
[You must be registered and logged in to see this image.]
Bước 5:
- Đổ rau bina xay vào chảo rồi đảo đều.
[You must be registered and logged in to see this image.]
Bước 6:
- Đánh đều lòng đỏ, sữa và pho mát nhé!
[You must be registered and logged in to see this image.]
Bước 7:
- Đun cho hỗn hợp hơi sánh lại rồi nêm nếm cho vừa ăn.
[You must be registered and logged in to see this image.]
Bước 8:
- Đánh tơi mì rồi cho chung vào hỗn hợp sốt rau, đun khoảng 10 phút cho hỗn hợp đặc lại và mì nhuộm màu xanh của nước.
[You must be registered and logged in to see this image.]
Rắc thêm chút pho mát bào trước khi ăn nào!
[You must be registered and logged in to see this image.]